Garbanzos tibios y cobertura de hummus con ajo
Hummus cremoso con una cobertura tibia de garbanzos y ajo que te encantará.
La pimentón sabrosa y el perejil fresco iluminan cada bocado.
Reconfortante, brillante y con textura cremosa para disfrutar de principio a fin.
guarnición ⏱ 15 min 160 kcal / porción 12,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- calienta el aceite de oliva en un cazo pequeño a fuego medio-alto
- fríe el ajo durante 1½-2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado
- cuela el ajo frito a través de un colador colocado sobre un bol resistente al calor para recoger el aceite
- remueve los garbanzos y la sal con el aceite de ajo
- extiende el hummus en un bol poco profundo y usa tu cuchara para crear un hueco en el centro
- pon la mezcla de garbanzos en el hueco
- espolvorea pimentón y perejil por encima
