Dip de ezme con yogur

guarnición · ⏱ 35 min · 4 porciones · 18,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: leche

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 60 ml aceite de oliva 200 g yogur griego sal al gusto 🔥 precalienta una plancha para parrilla a fuego alto prepara las verduras partiendo las chalotas por la mitad y colocando el ajo, el chile y los tomates 🌀 mezcla las chalotas, el ajo, el chile, los tomates y el aceite de oliva 🍳 ⏱ 2 min a la parrilla las chalotas durante unos por cada lado, hasta que estén tiernas y doradas 🍳 ⏱ 5 min a la parrilla el chile y el ajo durante unos, hasta que las pieles estén abolladas y ennegrecidas, dándoles la vuelta a menudo 🍳 ⏱ 10 min a la parrilla los tomates durante unos, hasta que estén tiernos y con ampollas ⏳ deja enfriar las verduras a la parrilla sobre una tabla 🔪 quita y desecha las pieles del chile, el ajo y el tomate, y luego pica finamente las verduras 🌀 incorpora la pasta de tomate y la melaza de granada, luego mezcla con nueces tostadas, menta y perejil y todo el aceite de oliva restante, excepto el que se usó ⏳ sazona con 1/2 teaspoon de sal y luego reserva 🍽 extiende el yogur en una fuente y haz un hueco en el centro 🍽 coloca con una cuchara el dip ezme encima del yogur y sirve Salsa Ezme con yogur 🥗 2 piezas banana y shallota 6 piezas ajo 5 piezas chile rojo 6 piezas tomate pera 1 cda pasta de tomate 2½ cda melaza de granada 20 g nuez 25 g hoja de menta 20 g hoja de perejil banana y shallota, ajo, chile rojo, tomate pera sal
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