Pita estilo griego (panes planos)

guarnición · ⏱ 120 min · 6 porciones · 54,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 disuelve el azúcar, la levadura, la leche y el agua en un bol ⏳ ⏱ 5 min espera hasta que la levadura esté burbujeando 🌀 ⏱ 6-8 min mezcla con aceite de oliva, harina y sal y amasa hasta que quede suave y elástica da forma a la masa como una bola y colócala en un bol ligeramente engrasado 🍳 ⏱ 45-60 min deja que la masa repose, cubierta, en un lugar cálido hasta que doble su tamaño divide la masa en 6 porciones iguales y forma bolitas pequeñas y bien apretadas ⏳ ⏱ 10 min deja reposar las bolitas de masa y estira cada una hasta formar un círculo grande de aproximadamente 1/2cm de grosor 🔥 precalienta una sartén antiadherente y úntala con aceite de oliva en una capa 🍳 ⏱ 2 min cocina una torta plana hasta que burbujee y se infle; voltea después de 1/ y cocina otros 1/2 minutos Pita griega 🥙 1 cdta azúcar 2 cdta levadura seca activa 160 ml leche entera 80 ml agua 44.4 ml aceite de oliva 320 g harina fuerte para pan 1 cdta sal azúcar, levadura seca activa, leche entera, agua aceite de oliva, harina fuerte para pan, sal
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