Croissant jammy con helado de fresa

postre · ⏱ 70 min · 4 porciones · 85,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 1 pieza helado de fresa 110 g azúcar glas 🔥 precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja de asar 🔥 ⏱ 15-18 min hornea las fresas a 200°C hasta que estén súper blandas, removiendo a la mitad ⏳ ⏳ 15 min enfría las fresas asadas 🔥 precalienta el horno a 150°C y forra una bandeja de horno 🔥 ⏱ 25-30 min mezcla croissants, mantequilla derretida, azúcar glas y sal marina y luego hornea a 150°C hasta que estén dorados y crujientes ⏳ ⏳ 20 min enfría el cranko 🍽 monta el sundae con helado de fresa y fresas asadas 🍽 cubre con nata montada ligeramente y zaatar 🍽 adorna con cranko y sirve Helado de croissant con fresas 🎉 400 g fresa 2 cdta jugo de lima 1 pieza crema batida 1 cdta zumaque 150 g croissant 60 g mantequilla ¾ cdta sal marina fresa, jugo de lima 50 g helado de fresa crema batida, zumaque croissant, mantequilla, sal marina 60 g
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