Muslos de pollo con pilpelchuma, crema agria y pepinillos
cena · ⏱ 35 min · 6 porciones · 35,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: gluten, leche
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20260727Z1751
100 g
pasta de
pilpelchuma
6 piezas
pan de pita
300 g
crema agria
250 g
pepino en
vinagre con
eneldo
🌀
mezcla los
muslos de pollo
con la pasta de
pilpelchuma, el
aceite de oliva y
la sal
🍳
⏱ 15 min
fríe la piel del
pollo hacia
abajo durante
unos
🍳
⏱ 2 min
da la vuelta al
pollo y fríelo; luego
retíralo y déjalo
reposar para que
se enfríe
🍳
⏱ 5 min
fríe las cebollas y
el ajo durante
unos hasta que
se ablanden y se
doren bonito
🔪
corta el pollo
en tiras y
colócalas en el
recipiente con
la cebolla
remueve la crema
agria con un par
de cucharaditas
de pasta de
pilpelchuma
🍳
calienta y abre
los panes de
pita
🍽
rellena la pita
con la mezcla de
crema agria, el
pollo y las
cebollas
🍽
añade pepinillos
en vinagre de
eneldo al
relleno de la
pita
añade hojas de
perejil y
exprime por
encima el jugo
de limón
Pollo
Pilpelchuma 🎉
6 piezas
muslo de pollo
2 cdta
aceite de
oliva
sal marina
fina
al gusto
2 piezas
cebolla blanca
2 piezas
diente de ajo
25 g
hoja de
perejil
1 pieza
limón
muslo de pollo, aceite de oliva, sal marina fina
cebolla blanca, diente de ajo
pepino en vinagre con eneldo
hoja de perejil, limón
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