Pollo Hawái a la King
cena · ⏱ 25 min · 2 porciones · 24,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: gluten, leche
v2 · rb0e705f985
20260727Z1751
3 cda
aceite de
oliva
150 g
zanahoria
80 g
pasta de
hawaij
sal marina
fina
al gusto
espolvorea el
pollo con sal y
harina común
🍳
calienta una
sartén grande a
fuego medio-alto
y añade aceite
de oliva
🍳
⏱ 1 min
fríe el pollo
rebozado hasta
que esté dorado,
durante unos 1
minuto por cada
lado
⏳
deja reposar el
pollo mientras
preparas la
salsa
🍳
⏱ 5 min
cocina las zanahorias
ralladas con sal,
removiendo a
menudo, hasta que se
oscurezcan y queden
ligeramente tostadas
🍳
⏱ 3 min
añade las pasas
doradas y los tomates
cherry y cocina
durante unos hasta
que los tomates se
deshagan
🍳
fríe en la pasta
de Hawaij
durante 30
segundos
🍳
⏱ 3 min
lleva a un
hervor fuerte
con agua y crema
y cocina a fuego
lento
🍳
devuelve el pollo a la
sartén, remueve en
círculos para que el
pollo se cubra con la
salsa, y cocina 1 minuto
final para calentar y
espesar la salsa
⏳
exprime el jugo de
limón, agrega
pimienta negra
recién molida y deja
que la sartén se
enfríe brevemente
🍽
sirve poniendo el
pollo y la salsa en
un plato de servir
con borde y rocía
por encima la
crema restante
Pollo hawaiano a
la King 🎉
380 g
pechuga de
pollo
2 cda
harina común
50 g
uva pasa
dorada
200 g
tomate cherry
2 cda
doble crema
200 ml
agua
1 cda
jugo de limón
pimienta negra
al gusto
pechuga de pollo, harina común
uva pasa dorada, tomate cherry
pasta de hawaij
doble crema, agua
jugo de limón, pimienta negra
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