Judías verdes fritas con jengibre de yuzu y miso

guarnición · ⏱ 25 min · 4 porciones · 18,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: sésamo

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 10 g semilla de sésamo ⅛ cdta azúcar glas 2 cda aceite de oliva 350 g judía verde 2 piezas cebollín sal marina fina al gusto 🍳 ⏱ 3 min tuesta las semillas de sésamo durante unos hasta que estén doradas machaca las semillas de sésamo con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una textura de migas gruesas 🍳 ⏱ 4 min fríe la mitad de las judías verdes durante unos a fuego alto hasta que se doren por todos los lados 🍳 ⏱ 4 min fríe el resto de las judías verdes durante unos a fuego alto hasta que se doren por todos los lados 🍳 ⏱ 1 min cocina las cebolletas para 1 minuto hasta que empiecen a dorarse 🌀 mezcla las judías verdes con las cebolletas y la sal para que se integren 🌀 incorpora el adobo de jengibre y miso de yuzu y las hojas de cilantro coloca las judías en los platos 🔪 espolvorea la mezcla de semillas de sésamo para servir Judías Verdes Fritas 🎉 40 g salsa de miso 10 g hoja de cilantro mitad · 1 cda mitad · 1 cda salsa de miso, hoja de cilantro
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