"Crostinis Puttanesca" con ricotta batida

almuerzo · ⏱ 35 min · 6 porciones · 55,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v4 · rb0e705f985 20260727Z1751 300 g ciabatta 90 ml aceite de oliva 🔥 precalienta el horno a 180°C 🔥 ⏱ 20 min coloca las rebanadas de chapata y rocíalas con aceite; luego hornéalas hasta que estén doradas y crujientes ⏳ ⏳ 15 min deja enfriar los crostini horneados 🌀 mezcla la salsa de chile, las alcaparras, las aceitunas, el perejil, el ajo, el jarabe de arce y el aceite restante 🌀 bate la ricotta con una pizca de sal hasta que quede suave y cremosa divide y alisa la ricotta de manera uniforme entre los crostini pon a cucharadas el topping puttanesca sobre los crostini con ricotta Crostinis a la Puttanesca 🎉 75 g salsa de chile 30 g alcaparras 100 g aceituna kalamata 15 g hoja de perejil 1 pieza diente de ajo 1 cdta jarabe de arce 250 g ricota sal marina fina al gusto ricota, sal marina fina
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