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Limones en conserva

Tiernos y potentes limones, con un toque salado y brillante y un aroma profundo
Amarillo intenso y brillante, llenos de un aceite suave y con pimienta
Úsalos en tus platillos o ponlos encima con una cuchara y prueba la magia crecer

guarnición ⏱ 45 min 20 kcal / porción 10,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original

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Limones en conserva
v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 12 piezas limón 6 cda sal aceite de oliva al gusto 🍳 ⏱ 1 min esteriliza el frasco con agua hirviendo 🔪 lava los limones y haz un corte profundo en forma de cruz desde la parte superior hasta 2cm por encima de la base, dejando 4 cuartos unidos 🍽 rellena cada limón con una cucharada de sal y colócalos bien apretados en el frasco añade hojas de laurel y granos de pimienta al frasco y ciérralo ⏳ ⏳ 7 d deja el frasco para conservar al menos 1 semana en un lugar fresco aprieta bien los limones para exprimir la mayor cantidad de jugo posible después de 1 semana 🍽 añade el jugo de limón y cúbrelo con una capa fina de aceite de oliva, luego cierra el frasco ⏳ 28 d deja el frasco al menos 4 semanas hasta que el sabor se desarrolle Limones en Conserva 🎉 4 piezas hoja de laurel ½ cdta pimienta en grano 6 piezas hoja de laurel, pimienta en grano 6 piezas limón aceite de oliva
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. esteriliza el frasco con agua hirviendo durante 1 min
  2. lava los limones y haz un corte profundo en forma de cruz desde la parte superior hasta 2cm por encima de la base, dejando 4 cuartos unidos
  3. rellena cada limón con una cucharada de sal y colócalos bien apretados en el frasco
  4. añade hojas de laurel y granos de pimienta al frasco y ciérralo
  5. deja el frasco para conservar al menos 1 semana en un lugar fresco
  6. aprieta bien los limones para exprimir la mayor cantidad de jugo posible después de 1 semana
  7. añade el jugo de limón y cúbrelo con una capa fina de aceite de oliva, luego cierra el frasco
  8. deja el frasco al menos 4 semanas hasta que el sabor se desarrolle

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