Crepas de curry cremoso
cena · ⏱ 75 min · 4 porciones · 65,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: huevo, gluten, leche
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Crepas de Curry
con Queso 🎉
300 ml
leche entera
125 g
yogur griego
180 g
harina común
3.69 ml
cúrcuma molida
sal
al gusto
pimienta negra
al gusto
120 g
queso rallado
aceite vegetal
al gusto
chutney de
mango
al gusto
🌀
mezcla la masa
de crepe
🍳
hierve a fuego
lento y espesa
la bechamel
🌀
incorpora el
queso y sazona
la bechamel
🍳
fríe las crepes
en una sartén
ligeramente
aceitada
🔥
calienta el
horno a 240°C y
forra una
bandeja
🍽
monta paquetes
de crepe con
bechamel, pollo,
cebollino y
queso
🔥
⏱ 10-15 min
hornea hasta que
estén dorados
🍽
sirve caliente
con cebollino y
chutney de mango
75 ml
agua
3 piezas
huevo
15 g
mantequilla
¾ cdta
polvo de curry
250 g
pollo asado
sobrante
4 piezas
cebollín
aceite de
oliva
al gusto
200 ml
agua, huevo
75 g
165 g
2 ml
100 ml
50 g
mantequilla, polvo de curry
15 g
1 ml
la bechamel
el queso
bechamel terminado
pollo asado sobrante, cebollín, aceite de oliva
crepes preparados
chutney de mango
http://flowcooking.food/es-es/receta/266/crepas-de-curry-cremoso/
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