Curry de pollo tikka masala
cena · ⏱ 60 min · 4 porciones · 25,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: huevo, gluten, leche
v4 · rb0e705f985
20260727Z1751
sal
al gusto
pimienta
al gusto
92.3 g
leche de coco
cilantro
fresco
al gusto
gajos de limón
al gusto
🌀
mezcla la
marinada
⏳
marina el pollo
🍳
calienta el
aceite y sofríe
las cebollas, el
ajo y el
jengibre
🍳
sofríe el
pimiento morrón
con especias y
base de tomate
🍳
cocer a fuego
lento la salsa
🔥
precalienta el
gratinador/la
parrilla a
máxima potencia
🍳
grilla/asa a la
parrilla las
brochetas de
pollo hasta que
se doren
🍳
añade el pollo a
la salsa
hirviendo a fuego
lento y deja
hervir a fuego
lento
🌀
incorpora el
cilantro y
termina
🌀
prueba y ajusta
el condimento
🍽
adorna y sirve
Pollo Tikka
Masala 🎉
680 g
pechuga de
pollo
118 ml
yogur natural
2 cda
jugo de limón
1 cda
pasta de
jengibre y ajo
1 cdta
cúrcuma molida
1 cdta
garam masala
1 cdta
pimentón
2 cda
aceite de
cocina
1 pieza
cebolla
3 piezas
ajo
1 cda
jengibre
1 pieza
pimiento
morrón
237 ml
tomate picado
en cubos
2 cda
pasta de
tomate
1 cdta
comino molido
1.1 g
coriandro
molido
½ cdta
polvo de chile
aceite de cocina, cebolla, ajo, jengibre
leche de coco
cilantro fresco
gajos de limón
sal
pimienta
cilantro fresco
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