Pasta fusilli vegetariana con verduras

cena · ⏱ 25 min · 4 porciones · 65,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 100 g pasta fusilli 8.9 g aceite de oliva 1 cda alcaparras 13 g cilantro fresco sal al gusto 🍳 lleva el agua salada a ebullición 🍳 cuece los fusilli hasta que estén al dente 🍳 calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio 🍳 saltea el calabacín y los champiñones hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados 🍳 ⏱ 2 min incorpora las alcaparras y cocina 🍳 mezcla los fusilli cocidos con las verduras salteadas y calienta hasta que todo esté bien caliente 🔪 pica finamente las hojas de cilantro fresco y añádelas a la pasta 🌀 exprime el jugo de limón y sazona 🍽 añade copos de chile y, opcionalmente, decora 🍽 servir caliente y decorar Vegetariano Fusilli de Verduras 🥗 0.5 piezas calabacín 4 piezas champiñón blanco pimiento morrón al gusto tomate cherry al gusto pimienta al gusto jugo de limón al gusto parmesano al gusto queso feta al gusto copo de chile al gusto calabacín, champiñón blanco, pimiento morrón, tomate cherry alcaparras cilantro fresco pimienta, jugo de limón sal parmesano, queso feta, copo de chile
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