Cuenco de quinoa y frijoles pintos con espárragos verdes frescos
almuerzo · ⏱ 35 min · 4 porciones · 55,0 g de carbohidratos / porción · vegano
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170 g
quinoa
1 pieza
frijol pinto
1 pieza
esparrago
17.7 g
aceite de
oliva
🍳
enjuaga la
quinoa y llévala
a ebullición
🍳
⏱ 15-20 min
cocina la quinoa
hasta que quede
esponjosa
🔪
escurre y
enjuaga los
frijoles pintos
🍳
calienta los
frijoles pintos
quita las puntas
leñosas de los
espárragos
🍳
⏱ 5 min
saltea los
espárragos en
aceite de oliva
🌀
ensambla el
cuenco con
quinoa, frijoles
pintos,
espárragos y
sazona
Bowl de quinoa y
frijoles pinto 🥗
sal
al gusto
pimienta
al gusto
aderezo
al gusto
sal, pimienta, aderezo
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