Pasta con pesto y salsa de tomate seco, coliflor y zanahorias

cena · ⏱ 45 min · 1 porciones · 70,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, leche

v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 8.9 g aceite de oliva 227 g penne 🌀 mezcla pesto, tomates secados al sol y aceite de oliva hasta obtener una salsa suave 🍳 cuece la pasta penne hasta que esté al dente 🔥 precalienta el horno a 200°C para asar 🌀 mezcla coliflor y zanahoria 🔥 asa las verduras mezcladas hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas 🔪 escurrir la pasta y reservar el agua de cocción 🌀 mezcla la pasta con la salsa, añadiendo el agua de cocción reservada hasta lograr la consistencia deseada 🌀 incorpora las verduras asadas a la pasta con salsa para combinar 🍽 sirve con hierbas frescas y guarnición de Parmesan Pasta al pesto 🎉 118 ml pesto 118 ml tomate seco al sol 1 pieza coliflor 2 piezas zanahoria sal al gusto pimienta negra al gusto hierba fresca al gusto queso parmesano al gusto pesto, tomate seco al sol coliflor, zanahoria, sal, pimienta negra hierba fresca, queso parmesano
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