Albóndigas de cordero con patatas, arándanos rojos, yogur y menta

cena · ⏱ 45 min · 4 porciones · 35,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: huevo, gluten, leche

v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 0.25 piezas ajo 13 g menta sal al gusto pimienta al gusto 17.7 g aceite de oliva 4 piezas patata 29.6 g arándano 🌀 mezcla la mezcla de albóndigas ⏳ dar forma a las albóndigas y apartar dorar las albóndigas en aceite de oliva hasta que estén bien cocidas 🍳 cocer las patatas en la misma sartén hasta que estén doradas y crujientes 🌀 mezclar la salsa de yogur 🍽 servir las albóndigas sobre las patatas crujientes 🍽 coronar con arándanos y rociar con salsa de yogur 🍽 espolvorear con menta y servir Albóndigas de cordero 🎉 454 g carne picada de cordero 49.7 g pan rallado 1 pieza huevo 1 pieza cebolla 237 ml yogur jugo de limón al gusto carne picada de cordero, pan rallado, huevo, cebolla aceite de oliva yogur, jugo de limón arándano
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