Hummus con especias
tentempié · ⏱ 15 min · 4 porciones · 27,0 g de carbohidratos / porción · vegano
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100 g
garbanzo
agua
al gusto
🔪
cuela y enjuaga
los garbanzos
retira las
pieles sueltas
de los garbanzos
para un hummus
más suave
🌀
bate garbanzos,
tahini, jugo de
limón, ajo, aceite de
oliva, hojuelas de
chile, nuez
moscada, sal y
comino
🌀
bátelo hasta que
quede suave y
cremoso
agrega agua una
cucharada a la
vez si está
demasiado espeso
🌀
prueba y ajusta
la sazón según
sea necesario
🍽
pasa el hummus a
un tazón para
servir
🍽
rocía con aceite
de oliva extra y
decora con
hojuelas de chile
y nuez moscada
extra
Hummus con
condimentos 🥗
1 cda
tahini
¾ cda
jugo de limón
0.5 piezas
ajo
4.4 g
aceite de
oliva
⅛ cdta
copo de chile
0.2 g
nuez moscada
en polvo
¼ cdta
comino
sal
al gusto
agua
http://flowcooking.food/es-es/receta/147/hummus-con-especias/
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