Aceitunas fritas con ricotta

tentempié · ⏱ 25 min · 8 porciones · 28,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: huevo, gluten, leche

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 Aceitunas fritas 🫒 1 pieza ajo 1 pieza limón 260 g aceitunas verdes con albahaca 1 l aceite de girasol 🌀 mezcla el relleno de ricotta y pásalo a una manga pastelera para rellenar las aceitunas 🌀 rellena y rellena las aceitunas con ricotta, listas para rebozar monta las estaciones de rebozado con harina, huevos batidos y panko 🍽 pasa las aceitunas rellenas por harina, huevo batido y panko 🍳 fríe las aceitunas rebozadas a 175°C hasta que estén doradas claras, luego escurre 🌀 prepara mayonesa de limón con el ajo y el jugo de limón restantes, sazona con pimienta 🍽 sirve las aceitunas fritas con la mayonesa de limón y trozos de limón 50 g ricota 5 g perejil 5 g romero 25 g parmigiano reggiano ¼ cdta copos de chile 3 piezas huevo 50 g harina de trigo 100 g panko 3 cda mayonesa ½ cdta jugo de limón pimienta al gusto mitad · 0.5 piezas ralladura huevo, harina de trigo, panko aceite de girasol restante · 0.5 piezas mayonesa, jugo de limón, pimienta ¿trozos?
http://flowcooking.food/es-es/receta/136/aceitunas-fritas-con-ricotta/