Hígado de pollo frito con cebollas y hierbas
cena · ⏱ 30 min · 4 porciones · 5,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: gluten, leche
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1 cda
aceite vegetal
0.5 piezas
ajo
🌀
sazona y pasa
ligeramente los
higaditos de
pollo por harina
🍳
añade los
higaditos al
aceite caliente
y fríe hasta que
estén dorados
🍳
saltea las
cebollas en
mantequilla
hasta que estén
caramelizadas
🍳
⏱ 1 min
añade ajo y
saltea 1 minuto
🍳
⏱ 1 min
vuelve a añadir
los higaditos y
cocina 1 minuto
🍽
sirve caliente,
adornado con
hierbas
Hígado fritó 🎉
125 g
hígado de
pollo
7.8 g
harina de todo
uso
⅛ cdta
sal
⅛ cdta
pimienta negra
molida
pimentón
al gusto
1 pieza
cebolla
3.6 g
mantequilla
0.3 g
tomillo
1.2 g
perejil
cebolla, mantequilla
ajo
tomillo, perejil
http://flowcooking.food/es-es/receta/131/higado-de-pollo-frito-con-cebollas-y-hierbas/
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