Sopa cremosa de tomate
sopa · ⏱ 40 min · 4 porciones · 18,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: leche
v5 · rb0e705f985
20260727Z1751
8.9 g
aceite de
oliva
1 pieza
cebolla
59.1 ml
nata para
montar
hoja de
albahaca
fresca
al gusto
🍳
calentar aceite
de oliva en la
olla
🍳
cocinar la
cebolla hasta
que esté
transparente
🍳
añadir ajo,
zanahoria y
apio; saltear
hasta que estén
tiernos
🍳
añadir tomates y
caldo de
verduras; cocer
a fuego lento
🍳
añadir orégano y
albahaca; llevar
a ebullición
suave
🍳
tapar y cocer a
fuego lento
hasta que las
verduras estén
tiernas
🌀
triturar la sopa
hasta que quede
suave
🍳
⏱ 5 min
incorporar nata
espesa y cocinar
🌀
sazonar
🍽
servir caliente
y decorar
Sopa de Tomate
Cremosa 🍲
2 piezas
ajo
1 pieza
zanahoria
1 pieza
apio
800 g
tomate pelado
entero
473 ml
caldo de
verduras
0.7 g
orégano seco
0.5 g
albahaca seca
sal
al gusto
pimienta
al gusto
ajo, zanahoria, apio
tomate pelado entero, caldo de verduras
orégano seco, albahaca seca
nata para montar
sal, pimienta
hoja de albahaca fresca
http://flowcooking.food/es-es/receta/124/sopa-cremosa-de-tomate/
🖨 Imprimir
