Salteado de ternera con pimientos dulces y judías verdes
cena · ⏱ 40 min · 4 porciones · 30,0 g de carbohidratos / porción · alérgenos: sésamo, soja
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20260727Z1751
300 g
carne de res
1 cda
aceite
sal y pimienta
al gusto
🔪
corta la ternera
en tiras finas
prepara el adobo
de ternera
⏳
⏱ 15-20 min
mezcla y deja
marinar la
ternera
🔪
recorta las judías
verdes y córtalas en
trozos del tamaño
de un bocado; corta
los pimientos dulces
en tiras
🍳
calienta el
aceite en un wok
grande a fuego
alto
🌀
⏱ 2-3 min
saltea la
ternera marinada
hasta que se
dore
🌀
⏱ 3-4 min
saltea las judías
verdes y los
pimientos dulces
hasta que estén
tierno-crujientes
🌀
vuelve a añadir
la ternera y
saltéala junto;
sazona al gusto
🍽
sirve caliente;
decora con
cebollinos y
semillas de
sésamo
Salteado de
Ternera 🎉
2 cda
salsa de soja
2 piezas
ajo
1 cdta
jengibre
¼ cdta
pimienta negra
200 g
judías verdes
2 piezas
pimiento dulce
cebolla verde
al gusto
semilla de
sésamo
al gusto
salsa de soja, ajo, jengibre, pimienta negra
judías verdes, pimiento dulce
sal y pimienta
cebolla verde, semilla de sésamo
http://flowcooking.food/es-es/receta/114/salteado-de-ternera-con-pimientos-dulces-y-judias-verdes/
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